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とはずがたり

かなり停滞してますが、本人は至って元気です

ゴマちゃん収穫

元画像表示先日のファルちゃん収穫に続き、ゴマちゃんも収穫。
ゴマのスプラウトは食べたコトがないから、アルファルファの収穫以上に楽しみにしてたのダ。
昨日の夕食でムシャムシャ♪

でも、、
ショージキ、どうやって食べるモンなのか知らない。

最初は、アルファルファと同様に『サラダ風』にしよーかと思ったけど、サラダな気分じゃなかったので、凍り豆腐の含め煮の上にのっけてみた。

緑が鮮やかで美しいっ! ・・・と自己満足

初体験のゴマスプラウトだが、味の方は「よくわかんねぇ」(苦笑)
独特の香りがあるよーな、ないよーな。。
ワケギよりは自己主張しないけど、見た目が美しいからヨシとしよう。

主役?のゴマちゃんはさておき、凍り豆腐はここ数年の好物だ。

凍り豆腐って湯戻しがメンドーだからとずっと敬遠してたけど、最近のは湯戻し不要でそのまんま調理出来るから便利だし、豆腐と違って長期保存がきく。
なにより、体によさげ~♪

こゆモンが好きになってきた = 歳とった ってコトかしらね。。
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