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とはずがたり

かなり停滞してますが、本人は至って元気です

パエリア

元画像表示友人から
 「市販の『パエリアの素』は結構うまい」
と聞き、早速作ってみた。

『パエリアもどき』なら作ったコトあるけど、ここまでホンモノちっくなのを作るのは初めて。

ちゃんと箱の裏面に書いてある材料を揃えようかとも思ったけど、エビだのイカだのアサリだの、個別に買うと高い。
冷凍シーフードミックス(エビの大きいちょっと高い方にしたもんっ)でいいぢゃん。
パプリカも高いから普通のピーマン。

『材料』は簡略化したけど、『作り方』は指示通りにやってみた。
こゆ類の指示に忠実に従うコトは、超アバウトな私にしてはヒジョーに珍しいんだけど、なにしろ使う米は2合。
失敗すると、後処理(もちろん食う・笑)が大変だもんねぇ。。

指示通り作ったパエリアは、うまかった♪

鶏肉の下味をもう少し付けておいたほーが、よりうまかったに違いない。
次回はニンニクも使ったほーがよさげ。
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