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とはずがたり

かなり停滞してますが、本人は至って元気です

小女子オムレツ

元画像表示まだまだあるある船長さんの小女子♪

今日のランチは、オムレツである。

オムレツ作るのは、大の苦手だったりするのだが。。

いつものよーに「どっちかってゆーと卵焼き」状態なのだが、バレないよーに写真を撮ってみた。

誰か私に「絶対ふわふわに仕上がるオムレツの作り方」教えて下さい。
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3 Comments

Comment

激しくゆする!!

ども~!遅ればせながらお誕生日おめでとう♪品物は送れないので・・・気持ちだけ送っときます(^^;
オムレツはフライパンを素早く揺すりながら全体が半熟になったら、フライパンを斜めにして取っ手のところを「トントン」して形を整えてみましょう~♪牛乳など少し混ぜても良いかもね。
では健闘を祈ります!
2006/03/30(Thu) 22:41 URL eno [Edit]

アドバイスありがとデス

素早く揺すり「トントン」で整える
やってるつもりなんですが、、、、納得いく仕上がりにならない。
牛乳混入もやってるけど、結果に大差ナシ。

認めたくないけど、かなり不器用みたいデス(苦笑)
enoさんは、ナンでも器用にこなしそーで羨ましいなぁ。
2006/03/31(Fri) 12:02 URL SEN [Edit]

慣れるまで火を止めてから作業すると楽です。
2006/04/01(Sat) 00:16 URL ルシファー [Edit]
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